VOORGERECHTEN

Tapas To Share

*Sardientjes in blik “La perle des dieux “millesimées 2017   € 13.00

*Inktvisringen – tartaar € 12.00

* Mini garnaalkroketjes 8 st.  € 14.00

*Mini zalmkroketjes 8 st. € 12.00

*Ibericoham – Cebo de campo- 100gr.  € 18.00

*Coppa  di parma 100gr. € 16.00

*Bruchetta – gerookte zalm – basilicum 4 st.€ 12.00

Voorgerechten

* Oesters

*Slaatje – garnaalkroketjes 

* Slaatje – kaaskroketjes 

*Slaatje kalfszwezerikkroket – verse tartaar

* Scampi ” De cruyscouter”

* Carpaccio – rundsvlees – parmezaan – basilicum-  

*Salade – geitenkaas – vijg – appel

*Asperges op vlaamse wijze (met gerookte zalm of en garnaaltjes )

*Asperges – gepocheerd eitje – mousseline en zeekraal ( met gerookte zalm en of garnaaltjes )

De voorgerechten kan men ook als hoofdgerecht nemen