* Gebakken kreeft – koraalboter
* Oesters
*Slaatje – garnaalkroketjes
* Slaatje – kaaskroketjes
*Slaatje kalfszwezerikkroketten
* Slaatje – geitenkaas – honingdressing – (met spek )
* Scampi maison
* Carpaccio – rundsvlees – parmezaan – basilicum- ganzenleverkrul – enoki
*Witloofsalade – gebakken eendenlever
*Vitello – tonnato – kalf – tonijn – appelkapper
*Witloofslaatje – gebakken st jacobsvrucht – pijpajuin
*Gegrilde gamba – citroenzout – zeekraal