Nieuwjaarsdag * 2019*
—–
Glaasje cava – proevertjes
—–
Gerookte heilbot – tartaar van langoustines –
avocado – verse kruiden – algensalade
—–
Pasta parels – butternut – parmezaan –
gebakken kabeljauwangetjes – rucola cress
—–
Filet – kwartel– krokant groenteboeket –
roomsausje
—–
Nieuwjaarsdessert
—–
Koffie en zoetigheden
—–
€ 78 .00
Cava , wijnen, water en koffie inbegrepen