Wildfestijn
16 – 17 – 18 november
——
Cava – proevertjes
Gerookte eend – ganzenlever – keniaboontjes –
pijnboompitjes – broodkorstjes – gerookte olijfolie – enoki
—–
Risotto – erwt – bosduiffilet – affila cress
—–
Hertenfilet – wintergroentjes –
—–
Nagerecht van de chef
—–
Koffie of thé – zoetigheden
—–
€ 75.00
Bijpassende wijnen
Menu enkel op reservatie te verkrijgen
De menu’s zijn enkel per tafel te verkrijgen