Wildfestijn
22 – 23 – 24 november
——
Cava – proevertjes
—–
Terrine van ganzenlever – rode ui –
rolletje van eend – knolselder –
crème van balsamico
—–
Krokant taartje – boschampignons –
gebakken fazantenlevertjes
—–
Hertenkalffilet – crème van pastinaak –
herfstgroentjes – polenta
—–
Biscuit van witte chocolade –
mousse mango – yuzu
—–
Koffie of thée – zoetigheden
—–
€ 78.00
Bijpassende wijnen
Menu enkel op reservatie te verkrijgen
De menu’s zijn enkel per tafel te verkrijgen
