Traiteur/afhaal (Corona)

van dinsdag tot en met zondag

Onderstaande gerechten kunnen ook geleverd worden.
Afhalen:
Kan vanaf  11h – 12h en 17h – 18h

Leveren:
In het weekend rond 10h30 – 11h en tussen 16u-18u
Gelieve door te geven bij jullie bestelling of het om afhaal of levering gaat.

Leeggoed

Bestellen kan tot de 1 dag voordien 18H

Meeneemsuggestie van dinsdag 4/5 tot en met zondag 9/5

*Dagsoep € 6.00/l

*Varkenshammetje , groentenaardappeltjes ,graantjesmosterdsaus € 15.00

*Gebakken zalm , spinazie € 16.00

*Graankalf , lentegroentjes € 20.00

*Kippenfilet , rijst ,curry,wokgroentjes € 14.00

*Kalkoengebraad , champignonssaus , lentegroentjes € 12.00

*Gehaktballetjes , tomatensaus, purée € 12.00

*Kippegyros , witloofsalade € 12.00

*Gevulde witte pens , zongedroogde tomaat € 14.00

DIVERSE SALADES : TOMAAT GARNAAL – HAM MELOEN – KIP CEASAR – GEROOKTE ZALM – GEITENKAAS – MI CUIT ZALM MET KRUIDEN – TONIJN – GRIEKSE SALADE , ENZ ———————————-————–

Aperitief :Cava diagonal brut 15.00/fles

Witte wijn : Chenin Blanc Zuis afrika € 20.00/fles

Rood: * Louval Pay d’oc merlot – cabernet 15.00/fles

*St Andrea Salice Salentino Italie € 18 .00/ fles

*Kaapzicht Stellenbosch Shirah – cabetnet sauvignion € 22.00

*Gazin Roquencourt , pessac – leognan € 35.00

Aperitiefhapjes

*Huisgemaakte grissine & crackers met 2 soorten dipsaus 3.00p.p.

*Koude oesters ( open) € 2.50 st.

*Warme oesters € 4.00 st.

*Mini kaasbolletjes € 0.80

*Mini garnaalkroketjes € 0.95

*Koude hapjes € 2.50

*Warme hapjes € 2.50

*Voorgerechten ( ook in hoofdgerecht)

*Oesters creuzen 2° (open ) € 2.50 st

*Warme oesters – mousselinesaus € 4.00 st

*Huisgemaakte garnaal en kalfszwezerik kroketten € 4.00 st

*Huisgemaakte kaaskroket € 2.40 st

*Carpaccio van rund – parmezaanse – rucola – enoki Vg.17.00 – Hg.22.00

*Scampi maison Vg. 15.00 – Hg.20.00

*Asperges – diverse tomaatjes – grijze garnaaltjes – gerookte paling – basilicumolie – gepocheerd eitje – citroengrasparel Vg.16.00 – Hg.22.00

*Tomaat – burratina- basilicumdressing – ruccola – nootjes Vg.14.00 – Hg.18.00

*Asperges op vlaamse wijze Vg.16.00 – Hg.22.00

(met gerookte zalm € 5.00 of garnaaltjes € 5.00)

*Carpaccio van gerookte kip – ceasar – ruccola – pijnboompitten Vg.15.00 – Hg.22.00

*Salade – asperges – inktvis – choriso – geconfijte paprika Vg.16.00 – 22.00

*Tartaar – zalm – kruidensausje – korenhalmasperges Vg.15.00 – Hg.22.00

Hoofdgerechten

*Americain, salade € 18.00

*Italiaanse americain , salade € 18.00

*Steak tartaar – charolais – rund – met het mes gesneden – salade € 22.00

*Osso – bucco – parmezaanse kaas – basilicum € 22.00

*Gebakken kreeft of kreeft belle vue 550 – 645gr € 44.00 1/1

*Vegetarische burger( quinoa, bulgur &fijne groentjes)met warme groentjes € 18.00

*Black Angus beef – bearnaise of kruidenboter – warme groentjes € 25.00

*Cote à ‘l os – bearnaise of kruidenboter – sla of warme groentjes € 26.00p.p. ( per 2 pers.)

*Gebakken zeetong meunière € 25.00

*Suprème van graankip – jonge groentjes € 21.00

*Visspiesje – asperges – tomatenmousseline € 22.00

*Filet van duif & billetjes , warme groentjes € 23.00

*Lamsfilet – lentegroentjes – rozemarijn € 26.00

Bij de hoofdgerechten kan je kiezen roomaardappelen , krielaardappelen ,frietjes , purée , kroketjes , aardappelsoezen of geplette “ratte du touquet ” aardappel

Nagerechten

*Kaasbordje met garnituurbrood € 9.00

*Chocoladekrakante , biscuit, caramelmousse € 8.00

*Witte chocolademousse , aardbeien , kirsch € 8.00

*Moelleux met gekarameliseerde ananas € 8.00

*Citroenmeringuetaartje € 8.00

Menu van de maand ook verkrijgbaar in de afhaal mits 1 dag op voorhand te bestellen