Traiteur/afhaal (Corona)

van dinsdag tot en met zondag

Onderstaande gerechten kunnen ook geleverd worden.
Afhalen:
Kan vanaf  11h – 12h en 17h – 18h

Leveren:
In het weekend rond 10h30 – 11h en tussen 16u-18u
Gelieve door te geven bij jullie bestelling of het om afhaal of levering gaat.

Leeggoed

Bestellen kan tot de 1 dag voordien 18H

Diverse salades te verkrijgen, kip caesar , ham meloen , gerookte zalm , tomaat garnaal enz……..vraag naar onze suggesties

Aperitief :Cava diagonal brut 15.00/fles

Witte wijn : Chenin Blanc Zuis afrika € 20.00/fles

Rood: * Louval Pay d’oc merlot – cabernet 15.00/fles

*St Andrea Salice Salentino Italie € 18 .00/ fles

*Kaapzicht Stellenbosch Shirah – cabetnet sauvignion € 22.00

*Gazin Roquencourt , pessac – leognan € 35.00

Aperitiefhapjes

*Huisgemaakte grissine & crackers met 2 soorten dipsaus 3.00p.p.

*Koude oesters ( open) € 2.50 st.

*Warme oesters € 4.00 st.

*Mini kaasbolletjes € 0.80

*Mini garnaalkroketjes € 0.95

*Koude hapjes € 2.50

*Warme hapjes € 2.50

*Voorgerechten ( ook in hoofdgerecht)

*Oesters creuzen 2° (open ) € 2.50 st

*Warme oesters – mousselinesaus € 4.00 st

*Huisgemaakte garnaal en kalfszwezerik kroketten € 4.00 st

*Huisgemaakte kaaskroket € 2.40 st

*Carpaccio van rund – parmezaanse kaas – rucola – enoki Vg.17.00 – Hg.22.00

*Scampi maison Vg. 15.00 – Hg.20.00

*Tomaat – burratina- basilicumdressing – ruccola – nootjes Vg.14.00 – Hg.18.00

*Babykreeft 1/1 – couscoussalade – zeekraal- citrus – Vg.18.00 – Hg. 32.00

*Slaatje gerookte zalm – komkommer – kruidensausje Vg.16.00 – Hg.23.00*

*Tomaatjes , burrata van geitenkaas ,Vg 15.00 – Hg 20.00 ( super zacht van smaak)

*Parelmoersalade – gepocheerd eitje – garnaaltjes – gerookte forel – zeekraal – kroepoek Vg.16.00 – Hg. 22.00

*Italiaanse ham – meloen – zongedroogde tomaat Vg.15.00 – Hg.20.00

Ook diverse salades te verkrijgen als hoofdgerecht, vraag ernaar

Hoofdgerechten

*Americain, salade € 18.00

*Italiaanse americain , salade € 18.00

*Steak tartaar – charolais – rund – met het mes gesneden – salade € 22.00

*Osso – bucco – parmezaanse kaas – basilicum € 22.00

*Gebakken kreeft of kreeft belle vue 550 – 645gr € 45.00 1/1

*Gebakken babykreeft of belle vue 300 – 350gr € 32.00 1/1

*Vegetarische burger( quinoa, bulgur &fijne groentjes)met warme groentjes € 18.00

*Black Angus beef – bearnaise of kruidenboter – warme groentjes € 25.00

*Cote à ‘l os – bearnaise of kruidenboter – sla of warme groentjes € 26.00p.p. ( per 2 pers.)

*Gebakken zeetong meunière € 25.00

*Ontbeend gevulde kwartels – peultjes € 22.00

*Gebakken roggevleugel met kappertjes € 22.00

*Gebakken kalfszwezeriken – roomsausje – lentegroentjes € 26.00

*Bresse kip – morieltjes – warme groentjes € 22.00

Bij de hoofdgerechten kan je kiezen roomaardappelen , krielaardappelen ,frietjes , purée , kroketjes , aardappelsoezen of geplette “ratte du touquet ” aardappel

Nagerechten

*Kaasbordje met garnituurbrood € 9.00

*Witte chocolademousse , aardbeien , kirsch € 8.00

*Tatin met gekarameliseerde ananas € 8.00

*Citroenmeringuetaartje € 8.00

Menu van de maand ook verkrijgbaar in de afhaal mits 1 dag op voorhand te bestellen